出雲富士 純米吟醸 しぼりたて 無濾過 生原酒 要冷蔵
2025/03/22 (Saturday) 21:45
うまい。
ただ苦味があるな。
苦味に関しては、まだ評価できる味覚をもちあわせていない。
旨味の中に苦味があるのかも。
大事！和らぎ水➡日本酒は同量の水と頂きましょう。
日本酒を飲む人はチェイサーのことを和らぎ水と呼ぶ習慣がありますが、私も生酒を頂くときは水を頂いてます。
どうせなら美味しい水がいいですね。
純米生原酒 八兵衛 要冷蔵
うまい。
普通にうまい。
要冷蔵の文字がちいさすぎて限外ろ過？の製品かと思った。
味わいは強すぎることなく、スーッと入ってくる。
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おっさんのサステナブルなスキマ仕事、uberでの日々をつづります。
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